گشت مشترک شبکه بهداشت و شبکه دامپزشکی و بازدید از قصابی ها و رستوران های سطح شهرستان چناران

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان چناران ، «مهندس فرحزاد » معاون بهداشتی شبکه گفت: نظارت بهداشتی و ارتقاء امنیت غذایی جامعه یکی از رسالت های شبکه بهداشت و درمان می باشد و کارشناسان سلامت محیط و کار شبکه بهداشت چناران، به صورت روزانه و در قالب تیم های فوریت بهداشتی و طرح تشدید سلامت، مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را از نظر بهداشتی رصد می نمایند.

ایشان در ادامه گفت: از دیگر اقدامات مرکز بهداشت در خصوص نظارت بهداشتی در شهرستان، اجرای گشت های نظارتی مشترک با سایر دستگاه های متولی سلامت جامعه می باشد و در همین راستا بازدید مشترک از قصابی ها و کبابی ها و اغذیه فروشی ها و رستوران های سطح شهرستان با همراهی بازرسان شبکه دامپزشکی، به صورت روتین انجام ‌می پذیرد.

مهندس فرحزاد در بحث بازدید از قصابی های شهرستان اعلام کرد: قصابی ها محلی هستند که رعایت بهداشت در آنها ضروریست، البته رعایت بهداشت برای تمام فعالیت‌ها و مشاغل لازم و ضروریست اما در محیط هایی که مواد غذایی عرضه می شوند، رعایت اصول و قوانین بهداشتی از اهمیت بیشتری برخوردار است.

وی در بحث مصرف مواد غذایی آلوده متذکر شد: مصرف مواد غذایی آلوده، گاهی اوقات مصرف کننده را به کام مرگ و یا بیماری‌های کشنده، خواهد کشید و این مساله در حرفه هایی چون قصابی و مراکزی مشابه آن که درتماس مستقیم با مواد غذایی هستند، اهمیت بیشتری را می طلبد.

لازم به ذکر است در این بازدید حدود 10 کیلوگرم انواع گوشت مجهول الهویه توسط کارشناسان سلامت محیط و کار از رستوران ها و قصابی های سطح شهر جمع آوری و معدوم سازی شدند.

روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان چناران